![玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單]( "玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
20分鐘吃膩了平時的飯菜，偶然來一個玉米麪饅頭也是很好的選擇。玉米麪饅頭的烹飪方法不算複雜，對人體又是極好的，玉米麪中豐富的膳食纖維，能促進腸蠕動，縮短食物通過消化道的時間，減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的刺激，因而可減少結腸癌的發生。
主料
玉米麪 ：
500 輔料
老面兒酵頭 ：
適量 具體步驟
![玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張]( "玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.玉米麪用老面兒酵頭醒發大概半天的時間
![玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張]( "玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.醒發好的玉米麪兒拆鹼，揉好
![玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張]( "玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.放到手裏，兩個手掌來回的拍成一個光滑的大面劑子
![玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張]( "玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.放入蒸鍋
![玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張]( "玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.揉好的麪糰中間要留空隙大些然後蓋蓋兒25分鐘就好了
![玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張]( "玉米麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.蒸好的饅頭可以開吃了
烹飪技巧
篦子上最好鋪一層東西哦
千里飄香谷
