主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋磕入碗中,葱姜切碎,黃瓜洗淨切片
2.鍋中放少許花生油,油熱炒熟雞蛋,用鏟子劃碎撈出
3.底油煸香葱姜碎
4.下入黃瓜片和雞蛋
5.加入鹽炒均勻即可出鍋,成入盤中
烹飪技巧
提前準備食材,快手菜