準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘橙香羊肉,是橙子和羊肉的搭配,是一道大家很喜歡的家常菜。在橙子裏蒸羊肉不僅能去除腥味,還能把橙子的香味浸入羊肉當中,很富有營養很美味,而且很適合小孩胃口,製作簡單,材料易得。如果想要生活多得滋潤,橙香羊肉是一個不錯的選擇。
主料
羊肉 :
100橙子 :
1個 輔料
醬油 :
少許 醋 :
少許 具體步驟
1.把香橙橫向切開,把肉挖出
2.羊肉用少許醬油調味一下
3.把調好的羊肉放到橙子裏
4.放鍋裏慢火蒸到羊肉熟即可
5.加少許醋調味,美味的橙香羊肉就做好了
烹飪技巧
橙子裏羊肉不易過滿,九成就好啦;羊肉熟了就好,以免煮過影響口感