準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘涼拌蒜蓉海帶絲其實就是很平常的涼拌海帶嘛,但是雖然是很普通 的菜,但是其實吃起來是很好吃的很受歡迎的喲,所以大家想要製作的話其實還是很可行的,因為是涼拌菜嘛,,所以製作的方法還是很簡單的所以大家性要吃到美味的可口的食物的話製作起來吧。
主料
海帶絲 :
100 輔料
香菜 :
2根香油 :
1勺米醋 :
1勺蒜 :
3粒生抽 :
1勺 具體步驟
1.幹海帶絲,泡發好;
2.切小段,焯水;
3.撈出,過涼,擺於盤子中;
4.葱,姜,蒜切碎;
5.葱薑蒜蓉碼在海帶絲上;
6.加入鹽,生抽,米醋,香油調味,拌勻。
烹飪技巧
海帶絲切段,便於食用;海帶絲焯水後,過涼再拌。