準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
35分鐘可口的香菇炒雞心是將雞心放入鍋中炒制後放入尖椒製作出來的美食,製作過程很有意思,大家不妨自己在家裏試試,做這道菜的時候可以先將雞心醃製一會,這樣製作出來的雞心炒尖椒和香菇會很美味爽口,另外還可以用香菇來提香,可以讓雞心更美味可口。
主料
滷雞心 :
50 青椒 :
一個 香菇 :
30 輔料
葱姜 :
適量鹽 :
一勺雞精 :
一勺 具體步驟
1.原料: 滷雞心 香菇 青椒 葱姜
2.香菇切片,青椒切絲,滷雞心切成兩半,葱薑切片。
3.油熱下葱姜爆香。
4.下雞心,煸炒。
5.加入香菇,水,繼續煸炒。
6.加鹽,燜兩分鐘。
7.最後加入青椒,雞精,翻炒一分鐘。
8.盛出。