準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
5分鐘洋葱炒蛋是一道具有很高營養價值且色香味俱全的佳餚。它不僅做法簡便而且口感也是相當不錯的。重點是洋葱有很多功效的,特別適合老年人使用哦。但請記住菜雖好吃,但洋葱食用過多會產生脹氣,所以請適量食用。此外切洋葱時要注意保護眼睛喲,洋葱的辛辣味可能會刺激到眼睛。
主料
洋葱 :
1個 雞蛋 :
2個 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.把雞蛋磕在碗內,加入適量鹽、雞精、油打勻;把洋葱去皮洗淨切粒。
2.鍋裏放少量油,燒熱後,下洋葱炒至有香味,倒入雞蛋液炒熟即可。