蟲草花香菇乳鴿飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蟲草花,幹香菇泡發切條,乳鴿洗淨剁小塊,用鹽,生粉,生抽和糖醃30分鐘,生薑去皮切絲

2. 米洗淨,比平時做煮飯少一點水,倒入其它材料

烹飪技巧

蟲草花是一種頗受歡迎的食材，多用於作湯料和藥膳，是藥膳中的新寵，備受醫生、營養師、廚師和家庭主婦的青睞。