主料
輔料
具體步驟
1. 把配菜用開水煮一下,濾幹,晾涼
2. 豇豆切成手指兩節的長度,把豆芽和平鋪在燻肉上,把豇豆放在豆芽上,然後捲起來,用牙籤固定
3. 將卷好的燻肉卷放在煎鍋上煎一下,本身燻肉就是可以食用的,所以不用剪太久,糊了就不好吃了,1-2分鐘即可
烹飪技巧
其實有關燻肉卷,無論是配菜還是肉類,都可以根據自己的口味選擇搭配