準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘平時吃豆腐什麼的都是直接用肉丸煮豆腐,不然就是魚頭煲豆腐,或者是豬肉煎豆腐,今天打算做一個三椒燜豆腐,五顏六色的一看就是很有食慾的了,所以要是有不能吃辣的寶寶,就把它們當做裝飾品就好,其實,甜椒是不辣的,大家可以放心吃。
主料
豆腐 :
3塊 青椒 :
適量紅椒 :
適量白椒 :
適量 輔料
調味料 :
適量 具體步驟
材料準備好。青椒,白椒,紅椒,水豆腐
三椒切小丁
滷肉切小片
豆腐切丁
鍋中水燒開,倒入豆腐,加少許油。煮開後撈起。
鍋中倒油,放紅椒和青椒丁,翻炒
加入白辣椒丁,翻炒
放入滷肉翻炒
將豆腐放入,加入生粉,醬油,勾薄茨
調下味道,煮至湯汁稍幹即可盛出。