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好吃的熗筍絲的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.45W
好吃的熗筍絲的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

請客吃飯的時候人要是少的話,氣氛很難活躍起來,人一多,去飯店餐館吃的話花費還是蠻大的,所以我就喜歡請朋友來家裏吃,不喜歡天天做飯,但偶爾做下的話還是很不錯的,來給大家介紹一道我家請客吃飯時常會做的熗筍絲的做法,大家要喜歡哦。

主料

萵筍 :300g
蘿蔔150g

輔料

花生油適量
乾紅椒 : 1個
花椒 15粒
葱花 :適量
蒜末 :適量
鹽 :適量
白醋 : 1.5勺
白芝麻 :適量

具體步驟

將萵筍和胡蘿蔔切成細絲。

在開水中焯燙一下撈出入涼開水。

鍋中放少量油燒熱,入乾紅椒和花椒爆香後撈出。

在油中加入葱花和蒜末爆香。

關火後,放入萵筍絲和胡蘿蔔絲。

加白醋、鹽、白芝麻翻勻裝盤即可。

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