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熗拌翠筍絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.89W
熗拌翠筍絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

萵筍 :適量
蒜泥 :適量
花椒適量

輔料

鹽 :適量
雞精、 :適量
辣椒油 :適量

具體步驟

1. 將蒜泥入在小碗中,另取鍋內熱油,六成熱時,下入六七顆花椒,小火煸出香味後,撈出花椒,將熱油澆在蒜泥上

2. 將萵筍去皮切細絲放入碗中,加適量的鹽,抓醃一下並擠去多餘水份,加入雞精、辣椒油,再將做法(一)的蒜泥連油一起倒入,拌勻即可