主料
輔料
具體步驟
1. 生的杏仁、花生豆漿機的量杯一杯,具體看你喜歡杏仁味道重點還是花生味道重些調整兩者的比例,加一盒牛奶,加水至最低水位限,按米糊檔,就等它熟吧。想喝甜的熟後加點冰糖。
2. 南瓜去皮去籽蒸熟加入糯米粉和成軟的麪糰,揉長揪成一個一個的小圓團,檊成皮包上紅豆沙,按壓成小圓餅,電餅鐺預熱刷油,把做好的南瓜餅放進入,煎好一面再翻個面,倆面金黃就煎好了。
3. 蘋果、紅棗補充一下vc。
烹飪技巧
南瓜餅也可以油炸,賣相會更好些,但是為了油少些我還是選擇了煎,畢竟給孩子吃健康比好看更重要,如果秀廚藝的話可以炸奧。