簡單版木耳菜“天婦羅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋一個，麪粉一杯，逐漸加少許水，邊加邊攪拌，直至成糊狀，然後加少許鹽，五香粉，靜止約10分鐘，然後再攪拌，以免有面粉顆粒，這期間可以準備菜，洗淨控水。

2. 然後油鍋熱油，菜在麪糊中打個滾，沾滿面糊，炸。