關於炒三絲的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：350茄子：300青椒：250輔料鹽：適量油：適量蒜末：適量具體步驟1.土豆切絲後過水，沖掉澱粉2.青椒切成絲3.茄子切成絲4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：100土豆：200青椒：50輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.土豆去皮，青椒一個洗淨，半隻胡蘿蔔2.青椒切絲3.胡蘿蔔和土豆刨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮：250輔料油：適量辣椒：適量芝麻：適量紅蘿蔔：適量鹽：適量具體步驟1.豆皮開水加鹽浸泡後擦乾水分切均勻細絲胡蘿蔔...

“炒韭菜豆芽豆皮”食材明細主料豆芽（1盒）薰幹豆腐（半張）韭菜（1小把）輔料葱（適量）姜（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞汁（適量）味精（適量）海鮮醬油（適量）蠔油（適量）鮮貝露（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：300豬肉絲：100青椒：20輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.土豆洗淨削皮2.先切成片狀，然後切成細絲。3.青椒去蒂洗淨備用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：100茭白：400香乾：150輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.茭白洗淨去老皮2.茭白切絲備用3.豬肉切絲4.肉絲加生粉以及料...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茭白：2根五香豆乾：5塊青椒：1個輔料油：適量鹽：1勺味精：半勺具體步驟1.所有食材洗淨，切絲（青椒放少許鹽醃製一下）2.起油鍋，將...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料韭菜：150瘦肉：150土豆：200輔料鹽：適量醬油：適量油：適量花椒：適量具體步驟1.土豆切絲2.韭菜洗淨切成小段3.瘦肉切絲4.鍋...

“此道菜的特色是‘沒有味精的菜也很美味!’”食材明細主料土豆（1個）芹菜（半個）洋葱（1/4個）輔料乾紅辣椒（5個）蒜末（少許）配料醬油（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒三絲的做法步驟1...

“火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑，強於胡蘿蔔素10倍以上，且能在人體血液中保存活性75小時。花青素能夠保護人體免受有害物質——自由基的損...

食材明細主料豬肉（適量）韭菜（適量）綠豆芽（適量）紅椒絲（少許）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒三絲的做法步驟1、準備:豬肉。2、綠豆芽，韭菜泡洗乾淨。3、韭菜改...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料榨菜：50青椒：100肉絲：150輔料鹽：適量油：適量糖：適量味精：適量具體步驟1.準備好材料，洗淨切絲備用2.鍋裏放油將肉絲倒入鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆皮：400綠豆芽：300土豆：1個輔料味精：適量醋：適量鹽：適量葱花：適量油：適量老抽：適量蒜末：適量花椒麪：適量具體步驟1.豆皮切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇：180佛手瓜：120胡羅卜：50輔料鹽：適量油：適量蠔油：適量料酒：適量具體步驟1.杏鮑菇,上鍋蒸4,5分鐘.2.用手撕成絲.3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：50土豆：80青椒：30輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.土豆，胡蘿蔔青椒備用，2.切成絲，3.倒油，等油熱放葱花，4.然後放土豆，5....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西葫蘆：1個榨菜：100豬肉絲：100輔料鹽：適量雞精：適量油：適量胡蘿蔔：半根具體步驟1.準備好材料，切成均勻絲，這個很麻煩，尤其...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：50芹菜：50豆腐絲：100五花肉：50輔料姜：適量生抽：適量鹽：適量葱：適量油：適量蒜：適量具體步驟1.煮了的五花肉，2.豆腐絲...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：100胡蘿蔔：1個土豆：1個輔料油：適量鹽：適量蒜：適量辣椒：適量十三香：適量具體步驟1.把胡蘿蔔、青椒、土豆切成細絲2....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：100綠豆芽：250紅蘿蔔：100輔料魚露：適量雞粉：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.豆芽洗淨瀝乾備用2.黃瓜洗淨切絲備用3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：肉絲：胡蘿蔔：輔料鹽：油：薑片：料酒：醬油：雞精：具體步驟1.將肉絲用料酒醃一下（冰茶的刀工比較差，今天的肉絲被我切得差不...

“稀飯絕配--炒三絲（改良版）小時候，最喜歡媽媽做的炒三絲了，厚百葉、鹹菜、肉絲，配早飯真是美味啊，每次都能吃一大碗稀飯。葷素搭配，剛剛好！如今自己做着吃，為了美觀，又加了些料，味道很不錯，尤其是...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：200裏脊肉：80輔料油：適量生抽：適量料酒：適量青椒：2個鹽：適量澱粉：適量具體步驟1.裏脊肉切絲，適量料酒和澱粉醃製二十...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅椒：1個青椒：1個鮮香菇：6個輔料鹽：適量油：適量蒜：適量糖：適量具體步驟1.準備青椒、香菇切絲2.紅椒切絲3.熱鍋放油，放蒜4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆角：1盤長茄子：2個輔料尖椒：2個醬油：適量五香粉：適量味精：適量大蒜：適量精鹽：適量玉米油：適量大葱：適量姜：適量具體步驟1....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料胡蘿蔔：一根千張：兩張輔料葱姜：少許鹽：少許味精：少許具體步驟1.白菜，胡蘿蔔，千張用清水漂洗乾淨。控幹水份2.白菜，胡蘿蔔...