準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘這道自制鮮肉餛飩餡的做法 很多樣的,我個人還是蠻喜歡吃這種鮮肉類型的,混沌的,他最重要的就是它的調料汁,一定要做得非常的好,這樣吃起來才更加的鮮美,而且裏面的肉餡也是蠻多的,用來當做早餐來吃,營養健康又,美味,它的做法也是非常的簡單的
主料
豬肉 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
把肉先切成大塊,用料理機絞碎,然後放入料酒、鹽、胡椒粉、生抽調味。
用葱薑蒜泡過的水,分次拌入肉餡中,澆一點拌一點。
把油燒熱。
澆到肉餡中,繼續攪拌上勁。
取餛飩皮,將餡包好。
水開後下鍋煮至飄起來,吃的時候可淋上一些醬汁。