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爆好吃的小燉肉面如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.79W
爆好吃的小燉肉面怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

平時我們吃麪都太過於隨便了,總是煮一下就開鍋去吃了,這樣純粹是為了填飽自己的肚子,從而忽略了我們的美食呢,而這款小燉肉面,一來可以填飽我們的肚子,二來呢,又滿足了我們對美食的追求,麪條有勁道,又入味,上面的五花肉更不用説了,輔料那麼足,味道能差到哪去呢。

主料

五花肉 :1000
麪條 :500

輔料

葱 :適量
薑片 :適量
老抽 :適量
八角 :少許
糖 :適量
料酒 :適量

具體步驟

1.五花肉洗淨。

2.切成小塊兒。

3.鍋中放入適量的水,把切好的小肉塊兒放入鍋中。

4.鍋開後撇去浮沫。

5.準備好葱姜八角,放入料盒中扣緊。

6.放入鍋中。

7.倒入適量的料酒。

8.適量的老抽上色。

9.放入適量的鹽,糖。

10.用高壓鍋燉20分鐘。

11.20分鐘後小燉肉就做好了。

12.香菜洗淨切碎。

13.煮好面把小燉肉澆在面上,放入適量的香菜末即可。