好吃的黃金咖喱豬扒飯如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 :
20 山藥 :
20 胡蘿蔔 :
20 五花肉 :
50 黃瓜 :
10蝦 :
20油澱粉 :
適量 輔料
雞蛋 :
1個麪包糠 :
適量 具體步驟
準備三塊豬排 用刀背部拍鬆
胡椒粒 海鹽
將胡椒粒和海鹽均勻塗抹在豬排上 醃製15分鐘
豬排醃製中 洋葱切絲 土豆 胡蘿蔔切塊備用
豬排兩面裹一層玉米澱粉
接着裹一層蛋液
最後裹一層面包糠
鍋內放油煎至兩面金黃即可
另起一鍋 加入食用油 將洋葱煸香
加入土豆胡蘿蔔翻炒
加入開水沒過土豆胡蘿蔔 加入咖喱塊大火燉煮開
煮沸時開中小火慢燉至粘稠
豬排出鍋