主料
輔料
具體步驟
1. 把雞蛋打勻,在蛋液中加入玉米粉,麪粉,少量泡打粉。
2. 再加入適量蜂蜜和牛奶,攪拌均勻成糊狀.用保鮮膜包起來,靜置15分鐘。
3. 用平底鍋加極少量油,只要塗抹鍋底不會粘鍋就可以了,小火加熱。
4. 用勺子舀一勺麪糊放入鍋中,攤成一個圓形,始終用小火,兩面輪流煎,成金黃色就可以起鍋.可以幾塊一起煎.(我做的形狀差不多是橢圓的)
5. 在麪餅上均勻塗上草莓醬就可以開吃了。