好吃的香菇燒菜心如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋置火上放油燒至八成熱，將菜心放入略煸炒後盛盤裏待用。

2. 將鍋洗淨置火上，放油燒八成熱後放入葱段、薑末炒出香味，再將香菇下鍋炒約一分鐘。

3. 放入菜心，加水三湯匙，加入適量鹽、白糖、用中小火燜煮約五分鐘，用澱粉勾芡，放雞精，拌勻，裝盤即可。