主料
粉絲 :250輔料
姜 :少許具體步驟
1.將洗好的青菜過水
2.用冷水焯過切碎
3.將粉絲燙軟切碎
4.加入切碎的香腸,姜,辣椒粉,鹽,味精,植物油拌勻
5.將純玉米粉加入開水燙熟
6.將燙好的玉米麪團揉成餅狀包入餡料,手沾水進行收口
7.收好口後將餅邊慢慢壓薄
8.餅製作好了
9.放入鍋內加入少許植物油,水
10.蓋上鍋蓋大火將水收幹
11.加入少許植物油講餅面翻過來用小火煎脆
12.香脆可口的玉米餅製作好啦
玉米粉用開水燙熟,製作時準備好一碗水沾水製作防止玉米麪粘在手上哦:-)