主料
輔料
具體步驟
1.西蘭花洗淨,切小朵。
2.鍋里加入適量水和鹽,下入西蘭花,焯燙至變色。
3.撈起,擺入盤中。
4.鍋熱油,下入蒜末煸炒。
5.加入1匙生抽和適量水,煮開。
6.將煮好的湯汁淋入即可。
烹飪技巧
鍋里加入適量水和鹽,下入西蘭花,焯燙至變色。