原汁原味的胡蘿蔔黑木耳燴馬鈴薯如何做簡單又美味

原汁原味的胡蘿蔔黑木耳燴馬鈴薯，這道菜用了三種常見味美的蔬菜，所用的調料少之又少，只有鹽。這就得以保證這道菜能最大程度的保留食材本來的味道。再者，胡蘿蔔內富含胡蘿蔔素和多種維生素，黑木耳也是營養豐富，還對呼吸系統有好處。土豆則是足以代替主食的蔬菜。所以這道菜不光美味營養，關鍵時刻還能起到飽腹的作用。

主料

輔料

具體步驟

馬鈴薯清洗乾淨，切成小塊，胡蘿蔔清洗乾淨，切成滾刀塊

起油鍋，待油温八成熱時放入胡蘿蔔塊煸炒

稍後再加入事先泡發好的黑木耳繼續煸炒

再加入馬鈴薯，稍微煸炒後加入適量的水燜煮

加少許鹽，出鍋