香脆的紫米蛋黃豆沙酥如何做簡單又美味

大家想知道今天小編給大家帶來了什麼美食嗎？小編現在就為你介紹烘培的紫米蛋黃豆沙酥。這是一種糕點，我們可以把它當作小吃，它不僅外形好看，小巧精緻，更重要的是好吃。吃起來鬆軟可口，不會像蛋糕那樣甜膩膩的。又嘗試了順滑的奶油，快來品嚐吧

主料

輔料

具體步驟

水油皮：普通麪粉80克、紫米粉20克、豬油20克，加温水50克，和成團。

油酥：普通麪粉100克、豬油50克，和成團。

水油皮壓扁，油酥放在中間。

包起來

擀成圓餅狀

折三折

橫過來，擀成薄餅。

再次折成三折，擀成薄餅狀。

從下往上捲起來

切成小段橫切面朝上

壓扁熟的鹹鴨蛋，把蛋黃剝出來，外麪包上豆沙。

把包着蛋黃的豆沙球放在餅皮上

包起來，麪包機，烘烤25分鐘。