準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
春筍 :
適量肉片 :
適量酸剁椒 :
適量 輔料
油 :
適量生薑 :
適量蒜頭 :
適量 味精 :
適量糖 :
適量 小葱 :
適量 具體步驟
1. 春筍去皮,洗淨,切片,待用。
2. 肥瘦豬肉切片待用。
3. 蒜沫,姜沫,待用。
4. 這是我家用的剁椒,味道很不錯,還有一點獨特的酸味,是醃出來的那種酸味,而且很香。
5. 這是我家用的剁椒的牌子,大家參考一下。
6. 熱油,
7. 放入肉片,翻炒。放入姜沫,蒜沫。
8. 倒入春筍,放適量酸剁椒,放一點水,少許糖,雞精,翻炒。起鍋。
9. 裝盤,撒上葱沫,一道漂亮又下飯的酸剁椒炒筍就做好了。你學會了嗎?喜歡請評價一下喲!