誘人的豆豉蒸龍利魚柳如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
龍利魚 :
350豆豉 :
10 輔料
油 :
適量鹽 :
適量香葱 :
3根生抽 :
1湯匙 胡椒粉 :
半茶匙蒜頭 :
半隻料酒 :
1湯匙 具體步驟
魚柳解凍,再清洗乾淨
切段,放入盆裏,加入料酒、生抽、胡椒粉、鹽醃製
灑上些葱花靜置醃10分鐘
炒鍋放油燒熱後,下拍碎的蒜頭和豆豉炒香
醃後的魚柳碼入盤子裏,把炒香的豆豉放上
上鍋蒸3分鐘,燜3分鐘即可