準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘油渣炒胡蘿蔔着實是一道很不錯的家常菜餚,不管是搭配着一杯鮮榨果汁或者一碗香噴噴的米飯都是別樣的風味。主要用豬油渣搭配着富含維生素和胡蘿蔔素豐富的胡蘿蔔烹飪,炒出來香味濃郁誘人,上桌很快就可以吃完~感覺不錯就可以試試製作啦。
主料
油渣 :
150 胡蘿蔔 :
150 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
胡蘿蔔切成絲
燒熱油鍋,倒入胡蘿蔔絲,炒1分鐘
倒入豬油渣炒勻,加入榨菜炒勻,再加入少許清水,燜1分鐘後淋入水澱粉炒勻即可。
烹飪技巧