主料
輔料
具體步驟
1. 把材料準備好。
2. 瘦肉洗乾淨切成粒。
3. 蘋果洗乾淨,去皮、去核,切成四塊。
4. 姜去皮,切片。蜜棗洗乾淨備用。
5. 鍋中注入適量清水,把準備好的湯料全部倒入鍋中。
6. 蓋上鍋蓋,大火煮開後轉中小火煮1.5--2小時。
烹飪技巧
蘋果去皮後容易氧化發黑,去皮後可以用淡水泡浸