自制幹豆角肉包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麪皮原料備用。

2.內餡原料備用。

3.麪皮原料倒入麪包桶內。

4.麪包桶安裝在麪包機內。

5.選擇“發麪麪糰”程序，系統默認時間是一小時三十分鐘。

6.麪包機工作結束，麪糰已經揉均勻發酵好。

7.取出發酵好的麪糰，揉成均勻。

8.分成均勻的小劑子。

9.擀圓後，在中間放上適量的內餡。

10.捏上均勻的小褶子，即成包子坯。

11.均勻的擺入鋪蒸籠內，放在籠內二次發酵十五分鐘左右。

12.冷水上鍋蒸十五分鐘左右，蒸好後停火燜三分鐘再揭蓋。

烹飪技巧

冷水上鍋蒸十五分鐘左右，蒸好後停火燜三分鐘再揭蓋。