很多人都知道我不,並且都吃過蘿蔔,但很少有人知道,蘿蔔葉子的營養也非常高。甚至它的營養會超過蘿蔔。蘿蔔葉子,有防止老花眼,以及近視眼的功效。自制曬蘿蔔葉子就是把蘿蔔葉子,從蘿蔔分離出來,然後,用水煮一下之後再,拿到陽光下曬。
主料
小蘿蔔纓 :2000g輔料
清水 :適量具體步驟
1.新鮮蘿蔔葉子,洗摘乾淨瀝乾水分備用。
2.燒開一大鍋水,放入蘿蔔葉子。
3.水最好沒過蘿蔔葉子,略煮片刻即可撈起。
4.放入裝菜筐隔掉水份。
5.然後平鋪到這種吊曬網兜內。
6.拿到室外太陽底下顯曝曬。
7.一天之後就已經曬至變色。
8.第二天再拿出去曬的時候要將它們翻過來。
9.第二天傍晚已經完全曬乾。
燒水鍋裏要確實沒有油。