關於小葱撈雞的做法的知識

“小葱撈雞既保持鮮活肥雞的原味，又有濃郁馨香的味道，那個雞皮呀，因泡過冰水的緣故爽滑的不得了（為了不長肥膘，雞皮還是不能多吃），沙姜葱油香溢散，味道更是沒得説，正！”食材明細主料雞（半隻）冰水（適...

“夏天食慾不振，可以試試用葱油喚醒你的味覺哦！適逢通菜大量上市，搭配葱油一起吃，你猜我能吃上多少碗米飯？”食材明細主料通菜（250克）蒜頭（1個）紅辣椒（15克）葱（10克）輔料蠔油（10毫升）醬油（10毫升）油（適量...

食材明細主料麪粉（120克）雞蛋（1個）小葱（少許）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋小葱粑粑的做法步驟1、準備原料2、麪粉加水，少量鹽（也可以是少量白糖），拌成麪糊3、加入雞蛋，...

食材明細主料小素雞（220克）洋葱（245克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱燒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、洋葱（已清洗切開）。2、將小素雞拆開包裝放在案板...

食材明細主料香葱（1小把）小素雞（250克）輔料冰糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香葱小素雞的做法步驟1、食材：香葱。2、小素雞。3、冰糖。4、將香葱去根洗淨、撈出。5...

“喜歡吃雞翅，還喜歡麻辣的味道，今天做個與眾不同的雞翅吧！”食材明細主料雞翅（5個）尖椒（兩個）大蒜（一頭）小葱（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）姜（適量）麻油（一勺）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小葱燜雞...

“陽台的小葱在瘋長，於是幾乎每天都有消耗小葱的菜出現。”食材明細主料小葱（一小把）雞蛋（5個）輔料鹽（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小葱炒雞蛋的做法步驟1、陽台瘋長的小葱...

食材明細主料雞肉（500克）輔料小葱（適量）泡椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱燒小雞的做法步驟1、雞肉剁小塊，加入姜，葱，鹽，糖，生抽，生粉醃製入味~2、大火...

“花甲價廉物美，營養豐富，很受大家的歡迎。今天這道菜把花甲。用來拌一拌非常的簡單好吃哦！”食材明細主料花甲（半斤）葱（適量。）大葱（一根）洋葱（一個）八角（5個）香葉（5片）白扣（5個）香菜（一根）姜（適量）蒜（適量）...

“小葱除了味道好以外，它的功效不比大葱少，小葱具有解熱、祛痰功效，具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱的作用；葱油刺激上呼吸道，使黏痰易於咯出。它有一股辛辣味可以刺激脾胃，起到促進消化吸收的...

食材明細主料小素雞（315克）洋葱（290克）輔料五花肉（55克）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、洋葱（已清洗切開）、熟五花肉（已切...

“簡單美味，家常飯！”食材明細主料生面條（適量）茄子（一個）洋葱（一個）雞蛋（兩個）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子洋葱雞蛋撈麪的做...

“冬季火鍋吃多了會膩，來一頓撈麪養養胃。葱香遠飄，口感筋道，吃完一碗再來一碗”食材明細主料麪粉（400g）清水（140g）鹽（少許）玉米油（少許）輔料洋葱頭（半個（切碎））青椒（一個（切絲））紅葱頭（5個（切碎））胡蘿蔔（半個（...

“春天美味，小葱鮮嫩好吃，蘸醬.炒菜.做湯都好吃。”食材明細主料小葱（適量）雞蛋（一個）輔料蝦皮（適量）水澱粉（適量）調料鹽（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小葱雞蛋湯的做法步驟1、...

“一直想做道“媽媽的味道”，這份葱油撈麪是個很好的選擇。”食材明細主料麪餅（2塊）醬油（2茶匙）葱油（1茶匙）糖（5克）輔料豬油（50克）小葱（1把）鹹甜（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油撈麪的做法步驟1、...

食材明細主料白麪（300）雞蛋（5個）輔料小葱（6棵）鹽（10克）香油（1勺）十三香（5克）温水（150）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小葱雞蛋餅的做法步驟1、準備一個小盆一個勺子2、準備好的小葱，打好的雞蛋，水，鹽...

“想起廣州一家老字號的麪店，裏面的姜葱撈麪我是每次必點的。最近又饞了，自己做一個吧。雖然麪條不是傳統的鹼水面，不過葱香味濃郁，一碟果腹超正。”食材明細主料姜（一塊）小葱（幾條）麪條（200g）輔...

“小葱雞蛋餅製作簡單、操作方便，將雞蛋打散加點麪粉，平底鍋倒少許油，將蛋液攤入其中，幾分鐘就輕鬆解決了早餐。”食材明細主料雞蛋（3個）小葱（60g）輔料麪粉（30g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料小葱（兩顆）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小葱炒雞蛋的做法步驟1、小葱洗淨。2、切碎。3、炒鍋燒熱加油放小葱炒一下，打入雞蛋，放鹽快速翻炒均勻...

“祝大家兔年撈到風生水起，撈到盆滿缽滿”食材明細主料文昌雞（半隻）輔料蒜頭（適量）花生米（適量）香菜（適量）洋葱（少許）薑片（少許）調料花生油（適量）蠔油（少許）生抽（少許）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）撈...

“迪拜的雞肉啊，無論怎麼做都沒國內的好吃，沒辦法，只能變着花樣吃了！”食材明細主料小雞（1只）輔料葱花（多多）蒜頭（適量）小辣椒（1個）配料生抽（小半碗）糖（少許）雞精（少許）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“一道簡單香噴噴的撈麪，好吃的不一定要貴，貴的不一定好吃。有一種情懷就是用心！”食材明細主料掛麪（適量）豆腐（一塊）輔料香葱（一小把）蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）白醋（少許）生抽（少許）雞精（少許）香油...

食材明細主料小葱（50g）輔料雞蛋（8個）調料油（適量）蠔油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小葱炒雞蛋的做法步驟1、切葱花打雞蛋拌勻。2、熱油煎。3、倒雞蛋液。4、煎熟。5、放蠔油調味。6...

食材明細主料雞蛋（4個）小葱（400g）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小葱煎雞蛋的做法步驟1、雞蛋備用。2、小葱洗淨切碎放入大碗備用。3、把雞蛋打到小葱上面。4...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料小葱（適量）配料精鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小葱雞蛋的做法步驟1、葱洗淨。2、切成葱花。3、將雞蛋打到碗中...