家常菜胡蘿蔔炒大白菜如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
胡
蘿蔔 :
1根 大
白菜 :
500 輔料
泡發的黑木耳 :
適量薑絲 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 香菜 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.準備好食材。
2.胡蘿蔔洗淨切片。
3.鍋中放油,放入薑絲,香菜。
4.放入胡蘿蔔片炒軟。
5.放入洗淨切好的大白菜。
6.大白菜炒軟,放入鹽,放入黑木耳。
7.熟了,關火。放入雞精炒勻即可。
烹飪技巧
先炒胡蘿蔔,胡蘿蔔遇油才能更好釋放營養素。