主料
輔料
具體步驟
1.大白菜清洗乾淨後切塊絲
2.海米加適量開水泡發約30分鐘
3.油鍋燒至八成熱時,放入大白菜的梗煸炒,然後加入海米
4.當菜梗稍軟時再加入菜葉繼續煸炒
5.最後加入葱花
6.起鍋、裝盤、上桌,美味的海米炒大白菜吃起。
烹飪技巧
家常菜,無需特殊技巧。