準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘釀板屬於客家菜品,釀板是一道味道可口有地方特色的的美食。釀板的餡料豐富多樣,可以根據個人的口味來選擇餡料。香糯可口的釀板,吃完使人意猶未盡,回味無窮。釀板的風味獨特,口味還相當純正的美食,心動的朋友可以收藏回家親自試試哦。
主料
花生 :
適量 豬肉 :
250糯米粉 :
500 韭菜 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.花生爆香,韭菜和豬肉加花生一起炒熟
2.粉加點鹽放水
3.搓成差不多
4.捏一小團捏成圓形
5.把菜放進中間
6.合口
7.一個一個全部做好
8.油燒熱,把釀板兩面煎黃
9.煎好的放盤裏,再蒸十五分鐘
10.就可以吃了
烹飪技巧
無