主料
輔料
具體步驟
1.食材:麪粉、洋葱(已清洗切碎)、雞蛋、香葱
2.在麪粉中合入切好的洋葱和香葱,打入雞蛋。
3.接着,加適量的料酒。
4.加適量的鹽。
5.加適量的清水。
6. 調成不幹不稀的麪糊。
7.然後,取平底鍋置火上,加適量的油燒熱,用勺子舀入拌好的麪糊,用中小火煎成兩面金黃,即可。
烹飪技巧
家常吃食,隨意做。