吞拿魚披薩如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

中筋麪粉 ：150
温水 ：80
白糖 ：10
馬蘇裏拉芝士 ：100
酵母 ：4

輔料

吞拿魚罐頭 ：1個
黃甜椒 ：1/2個
紅甜椒 ：1/2個
蘆筍 ：3個

具體步驟

1.材料準備好

2.酵母倒入温水中，靜置一會

3.麪粉、鹽、白糖倒入碗中

4.將溶解後的酵母水倒入碗中，用筷子拌成絮狀

5.接着用手揉成光滑的麪糰

6.放入碗中，蓋上保鮮膜，放置温暖處發酵40-60分鐘

7.將發酵至2倍大的麪糰取出

8.揉成原來的大小，靜置20分鐘

9.接着擀成麪皮

10.放入烤盤中，用叉子叉一些小孔，靜置一會排氣

11.紅、黃甜椒切片

12.蘆筍切段焯水

13.將麪餅上抹上番茄醬，並撒上一些馬蘇裏芝士

14.放上吞拿魚肉

15.再擺上青紅椒和蘆筍

16.最後鋪上一層馬蘇裏拉芝士

17.烤箱預熱205度，烤15分鐘左右即可

烹飪技巧

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