主料
輔料
具體步驟
1. 糯米浸泡一夜後晾乾水分,香菇泡發後切成小爛。
2. 將各種材料拌勻,上鍋蒸30分鐘左右至熟。(我怕鹽後放不容易拌勻,就一起放了)
3. 蒸熟後取出晾涼,取適量的糯米飯用力壓成小球或者餅,平底鍋放油,油熱後煎至兩面金黃即楞。