主料
輔料
具體步驟
1. 紅小豆淘洗乾淨,放入煮鍋中,加入800ml涼水,大火煮滾後繼續煮至豆粒熟軟成濃稠的紅豆湯,關火。
2. 將綿白糖和糯米粉放入煮好的紅豆湯中,攪拌至化開,放置温涼待用。
3. 將温涼的紅豆湯再次攪拌均勻後倒入冰棒模子中,插冰棒棍,移入冰箱冷凍室,冷凍4小時即可。