小白兔裸蛋糕,聽名字就知道是一款超可愛的食物,家裏的小朋友們都會很喜歡的,而且自己做蛋糕比去蛋糕店買蛋糕更划算,還有會不同的體驗和樂趣,大家都可以儘快做起來,學會做了之後還可以換着花樣做不同的圖案,這樣會給人不一樣的感覺,
主料
八寸戚風蛋糕 :1個輔料
細砂糖 :50具體步驟
戚風平均分成三片;
火龍果去皮切丁;
哈蜜瓜去皮切丁;
淡奶油加入細砂糖打發至八成;
在第一層蛋糕底抹一點淡奶油,這樣不容易跑位;
然後擠滿奶油,鋪上水果,
再擠一層奶油
鋪上另一片蛋糕,如此重複,最後一塊蛋糕就抹上奶油;不放水果啦
用牙籤畫出大概圖案,然後用甘納許描邊;
餘下的淡奶油調色,配好上色就行啦!再擠一些花邊就可以啦.如圖.