重慶小湯圓如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將水磨湯圓粉放入盆內加適量清水，揉和成湯圓粉待用；

2. 將黑芝麻洗淨後炒香；

3. 鮮豬肉去皮用絞肉機絞茸，再加入白糖拌勻即成重慶小湯圓餡；

4. 將湯元粉團掰成小團，包入黑芝麻湯圓餡，搓成圓球形，放入開水鍋內煮熟即成。