老豆腐炒木耳如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備食材

2. 把一塊老豆腐切成稍厚一點的片，鍋中放少量油，將一面煎至微黃再翻面煎另一面

3. 另起一個鍋放入底油，加入葱、姜、蒜炒香，放入肉丁，再放入木耳翻炒片刻

4. 再加入煎好的豆腐，調入生抽、鹽、少量水，用中火微燉幾分鐘，倒入水澱粉，收了湯汁後即可出鍋！