滋補養顏牛腩面如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 牛腩切薄片，焯水，撇去浮沫。

2. 青蘿蔔，胡蘿蔔，去皮，切滾刀塊，大棗洗淨待用。

3. 高壓鍋中添水，放入焯好的牛腩，蘿蔔，大棗及輔料，壓一個小時左右。

4. 開水放少許鹽，將麪條煮熟，過水，澆上壓好的牛肉湯，撒少許香菜即可。