養胃補氣的鵝胸肉粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鵝胸肉切絲，用少量的料酒、白胡椒粉、糖、鹽拌勻入味；

2. 把泡好的百合和煮好的白粥（就是俗稱的粥底）一起放入沙鍋中，煮到滾，轉文火再煮40分鐘；下入鵝肉，煮沸後，轉文火10分鐘就可以了；

3. 加入細細的嫩薑絲跟葱碎、白胡椒調味就可以吃咯，非常之好吃的一道養生粥。