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家常香酥肉豬油蛋炒飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:9.2K
家常香酥肉豬油蛋炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

香酥肉豬油蛋炒飯是一道非常簡單容易上手的家常快手菜。豬油是非常受人歡迎的油類,因其具有特殊的香味在炒飯時可使米粒香軟彈糯,但不宜多吃,多吃會引發心腦血管疾病。豌豆口感香甜清脆,搭配金黃的炒蛋顏色十分好看,香噴噴的豬油炒飯讓人聞了就垂涎欲滴。

主料

米飯500

輔料

雞蛋2個
五花肉 :250
小葱 :50
豌豆 :200

具體步驟

家常香酥肉豬油蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先準備豌豆適量放在米飯裏甜甜的

家常香酥肉豬油蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.五花肉和小葱,五花肉要肥瘦相宜炒起來才香

家常香酥肉豬油蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.五花肉下油鍋炒至想酥,油和酥肉到入只有葱白的碗裏,這樣葱白會很香

家常香酥肉豬油蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.照片忘記拍了就是利用剩下的油炒雞蛋

家常香酥肉豬油蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把之前的酥肉加油重新倒入鍋中炒豌豆在接着放米飯雞蛋

家常香酥肉豬油蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.繼續翻炒加入鹽出鍋之前放入葱青

家常香酥肉豬油蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.成盤香噴噴的米飯