從小就很喜歡吃雞翅根,無論油炸還是燒,一旦家裏有這樣的菜,還沒進門就能聞到香味呢~而豆結合黑木耳的搭配也很好吃啊,難得空閒,做一道家常的豆結黑木耳燜雞翅根吧,放些幹辣椒,辣味融入肉中,充斥在豆結和黑木耳裏,入口即化,相信家人都會喜歡的。
主料
雞翅根 :440輔料
幹辣椒 :適量具體步驟
1.食材:雞翅根(已清洗焯水)、豆結(已泡發清洗)、黑木耳(已泡發清洗)、幹辣椒
2.將已焯好的雞翅根和已清洗好的黑木耳下入電飯鍋的內膽中。
3.接着,加適量的料酒。
4.加適量的生抽。
5.加適量的白糖。
6.加適量的鹽。
7.加適量的油。
8.加1杯半清水。
9.擱入幹辣椒。
10.然後,蓋上蓋、插上電源按下煮飯鍵、燜煮10分鐘,合入豆結翻動一下後再燜煮5分鐘。
11.最後,拔出插頭、開蓋盛出,即成。
隨意做