主料
輔料
具體步驟
1.藕2節去皮切片
2.鍋裏放油放葱炒蠔香
3.倒入藕片快速炒
4.炒兩分鐘加點水在接,因為會沾鍋
5.加鹽不停翻炒
6.加生抽加雞精炒一會
7.收盤可吃了
烹飪技巧
藕也可以提前切好泡水裏,我是懶得泡進接炒了,這樣少的時候要加點水才不沾鍋