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黑椒牛柳炒意麪如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.67W
黑椒牛柳炒意麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉 :250
意麪 :250

輔料

紅椒 :1個
青椒 :1個
胡蘿蔔 :1個
洋葱1個
鹽、黑胡椒、醬油、蠔油 :根據個人口味

具體步驟

1. 醃製牛肉,切牛柳,醃製中我因為不喜歡料酒味道,加的是老媽自釀葡萄酒

2. 將意麪下入鍋中煮熟待用

3. 蔬菜準備

4. 胡蘿蔔、青椒、紅椒切絲,洋葱切塊

5. 鍋中加油,將牛柳編炒至5分熟,取出待用,洋葱下鍋,翻炒出味,將胡蘿蔔絲、青椒絲還有紅椒絲下鍋翻炒,炒至5分熟,將煸好的牛肉倒入,翻炒後加入煮熟瀝乾的意麪;根據個人口味加醬油、胡椒粉、鹽,出鍋即可啦

烹飪技巧

醃製牛肉時加入黑胡椒,增加胡椒味