美味的西紅柿海鮮雞蛋飯。我還記得我第一次學做這個西紅柿海鮮雞蛋飯是為了幫我朋友慶祝生日,我不知道送什麼禮物給她好,就記得她很喜歡吃海鮮,然後就學着做這道西紅柿海鮮雞蛋飯。她吃了後覺得十分的好吃,一開始我還不相信,後來也有幾個朋友嚐了一下也説很好吃。
主料
大米 :適量輔料
油 :適量具體步驟
將蝦去皮。
將滷汁(做法:把八角、花椒、醬油、温水倒入鍋裏,煮十分鐘即可)一部分倒入蛋液裏。
在汁里加入麪粉(少許)。
將西紅柿和白菜炒到半生不熟之後,加入湯汁用文火炒10分鐘即可。
控幹裏面的水分。
將米飯乘出。
將剩餘的湯汁倒入米里。
菜做好了