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簡單版如何做簡單又美味|可可餅乾

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.09W
可可餅乾-簡單版怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

可可粉 :7
低筋麪粉125
紅糖 :50

輔料

黃油 :55
雞蛋25

具體步驟

可可餅乾-簡單版怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備紅糖和黃油

可可餅乾-簡單版怎麼做好吃又簡單 第3張

2.隔熱水攪拌至融化

可可餅乾-簡單版怎麼做好吃又簡單 第4張

3.融化好的糖漿晾涼,加入雞蛋不停的攪拌

可可餅乾-簡單版怎麼做好吃又簡單 第5張

4.攪拌至完全的融為一體!

可可餅乾-簡單版怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入低粉和成麪糰

可可餅乾-簡單版怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入可可粉拌勻

可可餅乾-簡單版怎麼做好吃又簡單 第8張

7.拌好的麪糰

可可餅乾-簡單版怎麼做好吃又簡單 第9張

8.取大小差不多的小劑子,搓圓、按扁、擺盤

可可餅乾-簡單版怎麼做好吃又簡單 第10張

9.上下火175°中層烘烤12--15分鐘,餅乾底呈微黃色就OK了

烹飪技巧

剛烤好的餅乾不要馬上拿起,要放涼再吃哦!和麪團時不要過度翻拌,成團即可!