主料
輔料
具體步驟
1.準備好食
2.雞蛋打散,切好葱花,柿子切快
3.鍋燒熱放入油
4.方汝雞蛋
5.炒勻雞蛋放入柿子
6.待柿子炒出湯汁,放入鹽,葱花,花椒麪
7.炒勻即可出鍋食用
烹飪技巧
1.在打好的雞蛋中可以少加入一點涼水這樣雞蛋會更嫩2.炒雞蛋是切忌不要放味素,這樣那會有毒