準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘小白菜炒千張屬於家常菜,做法簡單易學,吃起來也非常百搭。主要是將小白菜和絲狀千張相炒,並添加少量輔料。千張是豆製品,是一種薄的豆腐皮片,有豐富的蛋白質,營養價值高。在夏日炎熱中,小白菜炒千張常常作為開胃菜,美味可口,深受人們喜愛。
主料
小白菜 :
1把 千張 :
1張 輔料
油 :
適量 胡椒粉 :
適量雞精 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.千張切絲備用。
2.小白菜擇乾洗淨。
3.鍋裏油燒熱。
4.下入千張翻炒,並加少許鹽入味。
5.下入小白菜翻炒。
6.炒至小白菜變軟,出水就可以出鍋。
7.裝盤。
烹飪技巧
沒啥技巧。